Góc chia sẻ

Tư vấn chọn mua các dụng cụ làm bánh

1. Lò nướng Lò nướng là một công cụ đắc lực trong làm bánh. Lò nướng nói chung có nhiệt tỏa ở trên và dưới. Với các lò Trung Quốc thông dụng bán tại Việt Nam, có thể nhìn rõ thấy 2 thanh đốt điện bên trên và 2 thanh bên dưới. Với các lò hiện đại hơn, có thể không...

TAMI CAKES / 0 Bình luận / 04/04/2017

Các dụng cụ làm bánh cơ bản (Phần 2)

Để làm được những chiếc bánh ngon, chị em phải chuẩn bị rất nhiều dụng cụ làm bánh. Trong bài trước, chị em đã được giới thiệu về các dụng cụ làm bánh cơ bản bao gồm lò nướng, máy đánh trứng, dụng cụ đo lường, âu trộn bột, phới... trong bài này, mời chị em tiếp tục tìm hiểu về các...

TAMI CAKES / 0 Bình luận / 04/04/2017

Các dụng cụ làm bánh cơ bản (Phần 1)

1. Lò nướng Thông thường, khi đi mua một chiếc lò nướng bánh, chị em lưu ý các thông tin sau: - Lò không cần quá to cũng không nên nhỏ quá. - Lò có thanh nướng trên dưới, có 3 – 4 nấc để có thể đặt khay nướng ở những vị trí khác nhau tùy yêu cầu từng loại bánh. - Có...

TAMI CAKES / 1 Bình luận / 04/04/2017

Làm bánh kem bắp siêu “hot” ngon tuyệt chuẩn 5 sao

Cùng bắt tay vào bếp thử tài ngay với món bánh kem bắp siêu “hot” theo công thức siêu chi tiết của Bếp Gia Đình để đãi cả nhà nào! Nguyên liệu Nấu bắp hạt 250gr bắp hạt 350ml nước 1/2 muỗng cà phê muối 2 muỗng cà phê đường Vài cọng lá dứa Sponge cake (cần 3 lớp để làm 1 chiếc bánh kem bắp) 5 quả trứng gà 100gr...

TAMI CAKES / 0 Bình luận / 04/04/2017